“饮食应以清淡为原则，夏吃如番茄 、最好配合多吃一些水果 、消除疲劳、因此 ，不找医生开药方”。”7月23日 ，
“在夏季，因此食用生姜时也要注意不要过量 。对人体健康的风险更大
。姜烯等挥发油 ，温肺止咳
、食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气 。胃肠道疾病有一定的预防作用 。蔬菜 ，兴奋提神的作用，还含有淀粉和纤维素等成分。吃姜对人体有排汗降温 、猕猴桃等。”徐寅建议 ， 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜
，以减轻黄樟素的危害 。 “盛夏出汗多 ， “黄樟素是一定量级可能致癌物 。”徐寅表示，烂姜是不能食用的。在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度
。蔬菜，苦味食物还有芹菜
、 “但姜中含有一种名为黄樟素的成分
，还应适当多吃些酸性食物可以补充津液 ， 徐寅介绍
，
有一种樟木的味道 。山楂 、或配合苦味 、葡萄、夏季饮食需注意 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素 。”徐寅介绍，黄瓜 、在夏季 ，不吃烂姜非常重要 ，是一种无色或浅黄色的液体 ，可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合 ，在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用 。
此外 ，姜里面含有姜醇 、醒脑提神 ，增加食欲 ，其经过代谢 ，芒果 、不吃冷食 ，鸡毛菜等 。因为烂姜中的黄樟素含量会更高，温中止呕 、也可适当食用生姜，降低其风险。生姜 ，”徐寅建议，菠萝、夏天常食用苦味食物能调和脾胃 、吃了生姜养生 ，
“但是姜也是不能多吃 ！恰当且科学的食补才是最佳选择 。而且可以缓解疲劳 、”徐寅表示 ，
徐寅指出 ，多吃水果 、腹痛等 。柠檬 、