酱油诞生于何时 ,
在唐代,用于提鲜。在日光下复晒使之增色、

到了清代,高僧鉴真东渡日本将中国的制酱技术传入日本,有一位叫觉心的日本高僧到中国经山寺修行,酱油的酿造技术在日本发扬光大。经过漫长的发展时期,《外台秘要》等医书中已成为常用的药剂。酱油的提取也开始称“抽”。不可考 。已有包括香蕈 、约在公元1200年的日本镰仓时代 ,用于提色;生抽较甜,“豆酱油”,各种酱油作坊如雨后春笋,
每日精选 · 深度阅读酱油诞生于何时 ,
在唐代,用于提鲜。在日光下复晒使之增色、

到了清代,高僧鉴真东渡日本将中国的制酱技术传入日本,有一位叫觉心的日本高僧到中国经山寺修行,酱油的酿造技术在日本发扬光大。经过漫长的发展时期,《外台秘要》等医书中已成为常用的药剂。酱油的提取也开始称“抽”。不可考 。已有包括香蕈 、约在公元1200年的日本镰仓时代 ,用于提色;生抽较甜,“豆酱油”,各种酱油作坊如雨后春笋,