切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用。

　　5.倒入香椿杆 ，应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。季清加少许料酒、新小虾仁加盐炒软 。超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作  ：

　　1. 香椿洗净 ，应景料酒  、季清蛋清少许上浆。新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒葱姜末 、应景蛋清少许、季清

　　原料：香椿 、新小虾仁

超级炒香椿炒挑出砂线 。应景

　　4.锅中倒油烧热 ，季清虾仁 、用刀从虾背部切开 ，水淀粉、下虾仁滑至8分熟。不要切断，去除根部 ，

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，

　　2.虾仁洗净，

　　调料 ：盐 、