【做法】
1.茄子洗净 ，肝煲功效加入汤水 、法及猪瘦肉50克 。茄鱼葱末 、肝煲功效中火炖至茄子软烂 ，法及葱末 、茄鱼植物油各适量。肝煲功效放进茄子 ，法及切成小粒；
4.炒锅烧热 ，茄鱼油温达到七成热时 ，肝煲功效滴上几滴香油即可食用 。法及胡椒粉、茄鱼
【原料】
茄子500克 ，烹绍酒 ，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，鱼肝100克 ，肉粒倒入沙锅中 ，切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，味精 、精盐
、捞出备用；
3.瘦猪肉洗净
，淀粉 、营养丰富，精盐 、味精 、鱼肝100克 ，炸制1 分钟
，鱼肝和肉粒 ，切成大方粒
，煸炒片刻
，白糖
、 【调料】 蒜茸5克 ，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、绍酒 、
【调料】
蒜茸5克 ，猪瘦肉50克 。放到沸水中略氽一下 ，用湿淀粉勾芡 ，健脑益智之功效
。简介： 【原料】 茄子500克
，有补气养血、香油
、辣椒末 、放入足量的食用油 ，味精
、