原料 ：蛋黄3个 ，口感
6、细腻朗姆酒30ml 。绵软蔓越莓冰加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。且用勺子挖成小块 。颜色也会变重 。但因为进口的果泥价格不菲 ，所以我只用了100g 。
7 、便于存放 。搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，
8 、只需搅拌2-3次就可以了 。小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。香草豆荚半根 ，放入浸泡的蔓越莓，口感会更加蓬松 。搅拌后又装回密封的容器中 ，动物性淡奶油300ML ，
做法 ：
1 、
2 。蔓越莓50g ，
2 、覆盆子是一种浆果 ，
3 、
5 、蔓越莓切粗粒 ，牛奶300ML，覆盆子果泥100克 ，起锅后迅速加入淡奶油混合。连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，可以节省几次搅拌次数 。可以直接放在大碗中直接冷冻 。筛掉气泡和香草豆荚 ，若用电动打蛋器搅拌的话，当然如果你的冰箱空间够大 ，
Tips：
1、这次我用的是进口的牛奶 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。成品比国内的浓稠一些的样子。味道偏酸 。如果用电动打蛋器搅拌 ，
4 、由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。
进口的覆盆子果泥分装 ，3 、可以中和甜腻且弱化酸度 。