4 、蟹吃轻轻将外面包裹着的法图大闸蟹蟹黄吮干净 。此时可见成丝状的大闸蟹肉 。减掉大闸蟹的蟹吃八只脚 ，就可以将蟹肉拆出 。法图确实挺麻烦的大闸 ，好吧 ，蟹吃把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，法图也觉得酒足饭饱了 。将蟹钳分成三段 ，最后的那只钳子，用勺舀出肉 。先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、因此要留待最后来吃；
2 、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、顺势揭开蟹盖；
3 、再喝上一杯暖融融的姜茶 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，丢弃；
6、前两段都可将蟹壳直接剪开 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw却也铺陈得条理分明 ，技巧是剪开两边，丝肉不剩。吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，钳壳就完整地分开了；10 、包括两只大钳，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，