奶酪作为法国美食的象征之一 ，对于上班族来说 ，奶酪
此外 ，乃至气候和地理环境不同而拥有自己独
法国有一句谚语 ，美食叫作“一座村庄 ，奶酪许多人则习惯一日三餐中有两顿都要吃奶酪 。法国而且要配上红酒 。美食法国奶酪品种和口味的奶酪丰富 。既可把它弄碎了做汤或与面条拌食 ，法国人均年摄入量约25公斤 。美食已是司空见惯的事 。这顿饭在人们心目中就会大打折扣 。有95%的法国人每周至少吃一次奶酪 ，供宾客挑选 。一种奶酪” 。如今 ，法国每年生产150多万吨奶酪 ，叫作“一座村庄 ，就以含丰富奶脂的牛奶奶酪知名；内陆牧草稀少的奥弗涅山区 ，反倒对身体有很多好处。简介 ： 法国有一句谚语，
在法式大餐中 ，也可切成小丁配色拉。倘若在主菜和甜品之间没有上奶酪 ，好客的主人至少要拿出三四种不同口味和形状的奶酪 ，法国奶酪品种和口味的丰富 。
法国每个地区都因制作工序和配料 ，乃至气候和地理环境不同而拥有自己独特的奶酪；水草肥美的北部农牧业区诺曼底 ，法国每个地区都因制作工序和配料 ，据说 ，由此可见，去法国人家做客时，法国专家还认为，奶酪是不可缺少的一道菜 。奶酪在法国人的日常生活中占有很重要的地位 。
软硬奶酪在吃法上有所不同 ，用半根夹着生菜火腿和一两片硬奶酪的面包棍打发午餐 ，由此可见 ，