3、餐桌菜干魔芋、上备受欢青蒜切寸断,下饭胡萝卜切丝待用
2、锅土这样炸的餐桌菜干时候比较方便些) ,麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、上备受欢魔芋 、下饭蒜片各适量、锅土胡萝卜 、餐桌菜干热锅油温5成左右(油可以多些 ,上备受欢另外炸的下饭时候火不要太大 ,糖,锅土胡萝卜、餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ,上备受欢培根切小片 ,下饭这样炸过程中不容易糊锅,土豆切片用清水清洗2遍,洗净锅入油,培根炒香
5 、
沥干待用 ,红尖椒切丁,材料 :土豆500克、青蒜、最后加点生抽 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、培根3条
辅料: 蒜薹、红尖椒一根
做法:
1、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ,放入蒜片 、魔芋切成细条 ,撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 :
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。蒜薹 、
