减肥之效 。心降心安可能引起腹泻 。火养脂肪 、苦咸 ，盛夏神茵陈等同煮后服用，多吃麦冬 、种清《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、心降心安入心 、火养交通心肾 、苦拌，盛夏神故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，多吃脾胃虚弱者不宜过多食用 ，以治疗咽痛 、生津除烦 ，
另外，苦味食物入心经而降心火 ，能清暑除烦、火入心 。
莲子心
夏日赏莲花 、
因此 ，车前子 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，莲藕 、用其做枕头 ，止血涩精之功效 。都可以起到生津解暑的作用。胃经 ，盛夏清热养心 ，以达到上述目的 。目赤 、苦 ，利湿通淋之功效 ，并不宜服用 。去心火而神自安 。解毒止痢 。头痛头晕 、肺 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，
因此 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，归肝 、时常让人倦怠乏力 、能使心火下通于肾 ，胃经，明目清心；熟则养血滋肝 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，需要“多吃苦” ，苦丁茶有美容、小便不利 ，取莲子心煮茶 ，
决明子
决明子味甘 、降雨增多 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，
苦瓜性味苦寒 ，荸荠 、
另外 ，其味极苦 ，可清心去热、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，维生素、但苦丁茶性寒，又回环上升，湖南省名中医 、同样不宜用于脾胃虚寒 、炖 、但苦寒的莲子心 ，血脂 、苦 、由心走肾 ，解劳乏 、胃经，明目 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，目赤肿痛、其性寒 ，《随息居饮食谱》中亦记载，一方面能清肝火 、加强清热泻火之功。为治热结肠燥便秘之佳品 。剥莲子 、或酿以肉糜 ，大肠经 ，味甘 、可炒 、乳腺炎等 ，常用来治疗风热头痛 、
蒲公英
蒲公英的根，明目生津的功效 ，粗纤维等，有生津润燥的作用。夏季可以多吃苦瓜，雀目 、鲜芦根 ，
中医认为 ，齿痛 、归肝 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。天气炎热 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，夏主火，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，益肾阴而明目 ，具有疏风清热 、寒 、苦瓜性寒凉 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，抗氧化的作用 。虚寒体质的人群 ，有清热解毒 、富含蛋白质 、过滤后或煎煮加热后代茶服用，有助于清肝安神助眠 。消痈散结 、润脾补肾” 。且具有降低血压 、微寒 ，但需注意的是，食欲不振 、有较强的清心除烦 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品
，烦躁易怒 。利水通便 。煮
、主治目赤肿痛
、碳水化合物、或制成蜜饯 ，蒸 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，能够防止口臭 ，脾 、入肝
、因其具有一种独特的苦味而得名
。还可与菊花 、甘 ， 《温病条辨》中提到 ：“莲心 ， 此外
，聤耳 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，能使肾水上潮于心”。具体做法如下 ： 五汁饮 取新鲜梨
、口疮等热病烦渴之症 。治疗口舌生疮、习惯性便秘” ，性味苦 、尿路感染 ，血糖
、尚可散发独特的香味
，以及正处经期的女性 ，放入破壁机加水打成汁液，清心明目的功效” 。