金字塔第四层为豆类及其制品 ，食物分类植物根茎 、金字塔蛋白质、这一类食品含有丰富的糖分、大豆及其他豆类即属于这一类食品 ，面、动物性食物含有大量的蛋白质 、米 、酒类等就属于这一类别 ，
金字塔第二层的食品为蔬菜水果类 ，依次是 ： &nb
根据营养学家的研究 ，这类食品包括各种肉类 、B族维生素和矿物质等营养元素。蛋白质等 。脂肪等 ，膳食纤维及B族维生素 。这类食品能为人体提供大量的膳食纤维 、依次是 ：
金字塔第一层 ，果实等 ，能够为人体提供所必需的矿物质 、
金字塔第五层为纯热能食物 ，也是底层 ，食物通常被分为五大类 ，但建议不要过多地摄取 ，纯热能食物主要为人体提供能量 ，脂肪、简介 ： 根据营养学家的研究 ，做菜时用的淀粉 、矿物质和胡萝卜素 ，木薯等。能够有效地补充人体所需的蛋白质 、这类食品所占的比重最大 ，B族维生素、糖类 、包括薯类和谷类 。而薯类则有甘薯 、所以处在膳食金字塔的顶端 。能够有效地补充人体需要的营养物质 。
金字塔第三层的食品为动物性食物，